カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ サイトマップ
 

今年の新巻鮭ができました!

九月に水揚げされた礼文島産の秋鮭の中から、厳選されたオスのみを新巻鮭に加工しましたよ。

よく、メス鮭の腹から筋子を取り出したものを新巻鮭に加工しますが
栄養が卵にとられて身の味がオスに比べて落ちます。。。(;´∀`)

シシャモなどもそうですが、身が美味しいのはオスなのです♪(#^^#)

礼文島産新巻鮭  真心こめて手作りしております。数に限りがございます。ぜひご賞味下さいませ。

ページトップへ