 礼文島が最大に誇る代表海産物がウニでございます。 特に礼文島産エゾバフンウニは最高級のウニとして有名でございます。 エゾバフンウニは1年のうちごく限られた時期にしか獲れませんが、船泊漁業組合の技術でその味を1年中食卓で楽しんでいただけるようにいたしました。 一夜漬けうにの瓶詰めは生ウニとして食べるのに１番美味しい時期に水揚げされた生ウニだけを、風味をそのままに、贅沢に生ウニが凝縮されております。 生ウニを一夜漬けした加工品で、むき身の原型をとどめないどちらかといえば練りウニに近い製品です。原料100％素材の旨みが冴える、船泊漁業協同組合自慢の味です。 |
| 栄養豊富な利尻昆布を食べて育った究極の一品 仕事で疲れて帰ってくるお父さんには晩酌のお共にお薦めです。 とっても贅沢にいつものご家庭の食事に華を添えてくれます。 瓶詰めだから保存が利きますしとてもお手軽にご使用できます。 常備しておくと急なお客様がきてもすぐにおもてなし料理ができ重宝いたします。 うに工場初！ＨＡＣＣＰ認証一夜漬けうに 贈答品としても喜ばれる礼文島名産品 日本全国のうに工場で初めてＨＡＣＣＰ認定省を獲得した安全・安心を考えた当組合自信作のお味でございます。ＨＡＣＣＡＰ工場についてもっと詳しく知りたい方はこちらをクリック↓ 食品衛生管理工場 |
※新物に切り替わる時に価格が変動することがございます。
■ 商品説明
【一夜漬けうにエゾバフンウニ２本セット】礼文島産の旬の生うにを塩で一夜漬けした加工品で、むき身の原型をとどめないどちらかといえば練りウニに近い製品です。原料100％素材の旨みが冴える風味豊かな味わいです。ご飯と一緒に、お酒の肴にと、そのままお召し上がり下さい。磯の香りや生ウニの風味を十二分に楽しんでいただけます。
■ 商品仕様
| 製品名 | 一夜漬うにセット[贈答用2本入] |
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| メーカー | 礼文島船泊漁業協同組合 |
| 製品重量 | 120g |
一夜漬うにセット[贈答用2本入]
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![一夜漬うにセット[贈答用2本入]](https://image1.shopserve.jp/funadomari.jp/pic-labo/20-4.jpg?t=20081009143531)
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