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お客様よりご投稿をいただきました♪(10)

「生きたむらさきうにが届きました~♪」と画像つきのメールをいただきました。o(^o^)o


お届け時の状況

到着したキタムラサキウニ

初うに、美味しすぎて感動したそうです!!

ご家族皆様でうに丼にして、礼文島で食べているような気持ちまで現地にいる感動を味わえたそうで大満足でした!とお喜びのお声をいただきました。
お客様よりいただきました

スタッフ一同も、この上なく嬉しい気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。

ソイです♪

北海道ではソイは「北の鯛」と呼ばれる魚です。

ヒレなどに尖った棘があり強そうな見た目とは裏腹に繊細な味の白身魚です。

お刺身、特に昆布じめはとても美味しいです。 (*´▽`*)
塩焼き、煮つけ,から揚げ、アラ汁、お吸い物、など加熱すれば程よく身がしまり、旨みが出る白身の魚です。

ソイ活じめ

活じめ中のソイです。

礼文島船泊産ソイ

礼文のソイ、今が旬です♪

 

今日は礼文島船泊地区にてホッケ漁がありました。

今朝、礼文島船泊地区で水揚げされました (≧▽≦) ピチピチのホッケです♪

船泊で水揚げされたほっけ

刺し網漁といいまして小さいホッケは網にかからないように資源保護をしております。

ほっけ刺し網漁

大漁です♪網からホッケを丁寧に外してサイズを選別して出荷されます。

船泊で今日水揚げされたホッケ

塩水生うに☆エゾバフンウニ 販売はじめます♪

大変お待たせいたしました♪

礼文島船泊産 生えぞばふんうに丼

利尻昆布を食べて育ちました礼文島のうには、とにかく色も磯の味も濃いのが特徴です。
ミョウバンを使わない安心の無添加製法です。百聞は一食に如かず!とれたてを産地直送します♪ ٩(ˊᗜˋ*)و 

 塩水生うに エゾバフンウニ100g 4,700円(税込)~


≪ ご注文の前にご確認下さいませ。 ≫

※ 冷凍品との同梱包はできません。
※ とれ次第のご発送となります。配達希望日を承ることはできませんがご都合の悪い日は承ります。


天然乾わかめ 5年ぶりに入荷しました♪


生わかめをそのまま乾燥しました 礼文島船泊産の素干しわかめ です。

塩漬けにしてから乾燥させるカットわかめよりも、食物繊維やミネラルなどの栄養素を多く含んでいます。
保存もきく干物は、お味噌汁やサラダなど、使い勝手のよい便利な天然食材です。 (*ˊᗜˋ*)


礼文島産天然乾わかめ



キタムラサキウニ漁がありました

今朝、お天気に恵まれてまして礼文島船泊地区ではうにの旗があがりました♪

礼文島船泊キタムラサキウニ漁がありました
礼文島船泊キタムラサキウニ漁がありました

キタムラサキウニ漁が行われて浜は活気づきました。とれたて、むきたてのキタムラサキウニです! (⑅•ᴗ•⑅)

とれたてキタムラサキウニ

ご注文順に順次ご発送いたします。 楽しみにおまち下さいませ。

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ぜひ、画像をクリックしてみてくださいね♪ *´꒳`*

磯の華 リニューアルしました♪

地元でとれた昆布製品の詰め合わせ 磯の華  (8種類、9品が化粧箱入り) です♪



左上から
・特選花折昆布×1
・とろろ昆布40g×2
・粉末昆布×1
・きざみ昆布40g×1
・根昆布40g×1
・根昆布だし×1
・昆布醤油500ml×1
・だし昆布100g×1

料理はだしが決め手です!簡単に使えるものでも、素材そのもののお味をご堪能いただけますよ。
美容にも健康にもよい自然食品は、食物繊維も豊富なので、出汁をとったあとの昆布は別のお料理に使ってみてくださいね。^^

礼文島Aセット リニューアルしました♪

礼文島Aセット

当店の人気商品、礼文島船泊産の開きホッケ3枚と乙姫ほっけ2袋、昆布醤油が入っております。

贈り物にも喜ばれる人気商品の詰め合わせです。( ⸝⸝•ᴗ•⸝⸝ )੭⁾⁾ 

https://funadomari.jp/SHOP/20-1.html

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