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今月の目玉商品開きホッケ100枚限定!500円

虹が出ました!


礼文島の虹

礼文島では、低気圧の影響で時化が続いてフェリー欠航が続いております。

大変申し訳ございませんが、昨日はフェリー全便欠航となりまして商品をご発送することができませんでした。m(_ _)m

今日は午前中の一部欠航と午後便は見合わせが生じております。

虹は縁起がいいと言われております♪ 

「やまない雨はない」 皆様にも幸せがありますように…(´人’)

お客様よりご投稿をいただきました♪(8)


お客様から開きホッケ姿焼きの画像が届きました!
大きすぎて魚焼きグリルに入らず泣く泣く尻尾をカットしたそうです!!

お客様から開きホッケ姿焼き

おいしそうですね♪ (´ч` *)

お客様から開きホッケ姿焼き拡大

ご投稿、ありがとうございました。

あわび漁がありました!


心も晴れる穏やかな朝です。 (*´▽`*) 

あわび漁がありました。礼文島船泊地区

礼文島船泊地区では、今年初めてのあわび漁が行われました♪

水揚げされたばかりの天然あわび

いいあわびがとれましたよ!砂出しをしてからの出荷となります。

冬の礼文島は海上時化で物流が止まりますと、お肉が貴重品となりますのでカレーを作る時はお肉の代わりにあわびを入れます。

礼文島船泊のあわび漁

あわび漁は10月~12月までのわずか3カ月弱の期間です。
あわび漁が始まりますと、もうすぐ厳しく長い冬がやって来くるのか…と少し切なく感じます。

礼文島西上泊の免田売店さんをご紹介します


ようこそ、いらっしゃいませ! 

礼文島西上泊の免田売店

人気の「たこ足1本焼き」です。 ( •̀ᴗ•́ )و ̑̑ 

礼文島西上泊の免田売店

名物の「あげいも」です。 (*´ч`*) 

礼文島西上泊の免田売店の名物あげいも

こちらでもホッケくんなどの船泊組合自社製品がご購入いただけます。

礼文島西上泊の免田売店の免田さん

礼文島へお越しの際は、ぜひともお立ち寄りください。スカイ岬の側にあります。^^

礼文岳山頂です!


アルバイトさんが礼文岳に登ってきました♪

壮大な景色です!





秋鮭 初漁!


日に日に秋が深まる礼文島船泊より秋の便りです。 (*´▽`*)❀

北海道の秋の味覚と言えば、「秋味」とも呼ばれております秋鮭

頭から尻尾まで捨てるところがない美味しく栄養豊富な海の恵みです。 ヾ(*´∀`*)ノ


秋鮭 初漁 の様子お届けいたします♪

礼文島秋鮭初漁

立派な銀色の鮭が水揚げされましたよ。

礼文島産の秋鮭です

川に遡上する前なので銀系でキラキラと輝いております!°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

礼文島秋鮭

立派な銀色の秋鮭

礼文島秋鮭メス

秋鮭 のメスです。

オスは身が大変美味しく白子が楽しめますし、メスはおなかに卵が入っていていくら丼が楽しめます♪

礼文島沖釣り


今朝とどきました新鮮な沖釣り画像です♪ (´∀`) 何が釣れるとお思いでしょうか???

礼文島沖釣り

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     礼文島沖釣り

ソイと立派なタラですよ♪ (*´˘`*)٩(ˊᗜˋ*)و

礼文島沖釣り

礼文島沖釣りマダラ

沖の情報を画像や動画などでリアルタイムに得られるなんて便利な世の中になったものですね!

今日の金田ノ岬


気持ちの良い青空ですが、海上は大時化です。 ๐·°(৹˃ ˂৹)°·๐

今日の金田ノ岬

今の気温は17℃くらいですが、風があるので実際よりも寒く感じます。
本州にお住いの方は、暑い毎日が続いておりますが、“金田のコバルトブルー” で少しでも涼しくなっていただけましたら幸いです。

礼文島金田ノ岬

礼文島産秋鮭のすじこで作りましたいくら丼


海の宝石いくら♪

礼文島産秋鮭のすじこで作ったいくら丼

小粒ですが、プチプチ、キラキラ✨

礼文島産秋鮭のすじこで作ったいくら丼

秋の味覚、秋鮭の販売をはじめます!


いよいよ秋鮭が解禁します!( ⁰̷̴͈ ꇴ ⁰̷̴͈ )

9月解禁ですが、北国の秋の味覚、秋あじの販売をはじめます!!

産まれた川へと戻ってゆく鮭ですが、礼文島では銀色の立派な秋鮭が水揚げされます。

礼文島の秋鮭漁解禁

とれたてを礼文島から産地直送いたします♪ 

北海道礼文島産 生秋鮭 オス3kg前後 1尾 3,500円(税込)


北海道礼文島産 生秋鮭 メス3kg前後 1尾 4,800円(税込)


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